수박 효능과 고르는 법에 대해 얼마나 알고 계신가요?
알고 먹으면 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다.
꼭 알아야 할 수박 효능 10가지와 맛있는 수박 고르는 법을 단 5분만에 배워가세요!
글의 순서
1. 수박 효능 10가지
수박은 여름철 대표 과일 중 하나입니다.
수박 효능은 여러가지이며, 수박 속의 효능뿐만이 아닌, 수박씨 효능, 수박 껍질 효능 또한 몸에 굉장히 좋은 것으로 알려져 있습니다.
맛있는 부위만 고르지 않고 골고루 섭취할 수 있다면 수박 효능을 더욱 챙겨가실 수 있을 것입니다!
1) 수분 공급
수박은 약 92%의 물로 구성되어 있어 체내 수분을 유지하기에 좋은 과일입니다.
더운 여름철 적절한 수분 공급은, 체온 유지, 관절 윤활, 영양소 및 노폐물 배출을 포함하여 다양한 신체 기능에 매우 중요한 요소입니다.
2) 필수 영양소
수박은 수분을 공급해줄 뿐만 아니라 필수 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다.
특히 면역기능과 콜라겐 합성을 돕는 비타민C, 시력과 건강한 피부에 중요한 비타민A가 풍부합니다.
수박은 또한 혈압과 전해질 균형을 조절하는 데 도움을 주는 칼륨과 체내 생화학 반응에 관여하는 마그네슘을 포함하고 있습니다.
수박 껍질 효능 또한 뛰어나기에, 가능할 경우 껍질을 속과 함께 갈아 먹는다면,
수박의 풍부한 영양소를 그대로 흡수할 수 있을 것입니다.
3) 항산화 효과
수박은 산화 스트레스와 활성 산소로부터 몸을 보호하는 데 도움을 주는 산화 방지제로 가득 차 있습니다.
수박이 함유하는 주목할 만한 산화 방지제는 라이코펜인데, 이것은 수박의 선명한 빨간색을 만들어냅니다.
라이코펜은 심장병과 특정 유형의 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 것을 포함하여 노화 방지 효과 또한 뛰어납니다.
수박 효능을 몸으로 느끼시려면, 여름철 잘익은 수박을 골라 꾸준히 섭취하시는 것을 추천드립니다.
4) 심장 건강
수박이 가진 풍부한 영양소들과 라이코펜은 건강한 심장을 유지하는데 도움이 됩니다.
위 영양소들은 혈압을 낮추고, 염증을 줄이고, 혈관 건강을 개선하여 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
5) 에너지 재충전
수박은 높은 수분 함량과 자연적인 단맛을 가지고 있습니다.
그래서 수박은 더운 날씨나 신체 활동 중에 갈증을 해소하고 몸을 시원하게 하는데 도움을 주는 상쾌한 과일입니다.
수박을 먹는 것은 땀을 흘리면서 잃어버린 수분을 보충하는 동시에 일상에 상쾌한 활력을 제공할 수 있습니다.
6) 체중 관리
수박은 칼로리가 낮고, 물과 섬유질이 많아 체중 관리에 큰 도움이 되는 과일입니다.
높은 수분 함량과 풍부한 섬유질은 포만감을 빨리 느껴지게 하는데 도움을 주므로, 과식의 가능성을 굉장히 낮출 수 있습니다.
7) 피부 미용
수박의 높은 수분 함량과 비타민 A, C는 산화 방지제와 함께 건강한 피부에 도움이 됩니다.
비타민 C는 콜라겐 합성에 관여해 피부 탄력을 유지하고 상처 치유를 도와줍니다.
수박의 산화 방지제는, 활성산소로 인한 손상으로부터 피부를 보호하는데 도움을 주어 더 젊고 빛나는 피부를 유지해줄 수 있습니다.
피부 미용에 관심이 많은 여성분들에게 수박은, 여름철 최고의 과일이 될 수 있습니다.
8) 눈 건강
수박은 눈 건강에 좋은 두 가지 산화 방지제인 루테인과 제아잔틴을 포함하고 있습니다.
이 화합물들은 망막에서 발견되며 해로운 푸른 빛을 걸러내고,
노화와 관련된 황반변성의 위험을 줄이고, 전반적인 눈 건강을 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다.
9) 근육 회복
수박은 아미노산 시트룰린을 함유하고 있는데, 이것은 운동 능력을 향상시키고 근육 회복에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
시트룰린은 몸에서 아르기닌으로 전환되는데,
이것은 혈관을 이완시키고, 혈류를 개선하며, 격렬한 신체 활동 후 근육통을 줄이는데 도움을 줍니다.
더운 여름 격렬한 운동으로 지쳤다면, 수박 효능을 몸으로 느낄 수 있을 것입니다.
10) 소화 건강
수박은 건강한 소화 시스템을 유지하는 데 필수적인 식이 섬유의 좋은 공급원입니다.
수박의 섬유질은 장내 변의 크기를 증가시키고 규칙적인 배변을 촉진하여 변비를 예방합니다.
또한, 장에 유익한 마이크로바이옴를 함유해, 장내 건강에 필수적인 박테리아에 영양분을 제공해줍니다.
2. 맛있는 수박 고르는 법
수박은 다른 과일 대비 가격대가 더 나가는 과일입니다.
그래서 우리는 한 번 고를 때, 맛있는 수박을 골라야만 합니다.
아래 몇 가지 팁을 통해, 맛있는 수박을 고르는 데 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
1) 대칭 모양
외형상 덩어리나 불규칙함이 없는 대칭적인 모양의 수박을 고르세요.
수박의 대칭성을 통해, 균일하게 성장하여 식감이나 맛이 일관되지 않을 가능성이 적다는 것을 알 수 있습니다.
2) 두드려보기
수박을 손가락 마디나 손바닥으로 가볍게 두드리세요.
잘 익은 수박은 깊고 속이 빈 소리를 낼 것입니다.
소리가 둔하거나 밋밋할 경우 수박이 덜 익거나 너무 익었을 가능성이 높습니다.
3) 껍질 상태
잘 익은 수박 껍질은 부드럽고 매끄러워야 하며, 부드러운 반점이나 멍이 없어야 합니다.
수박에 흠집이 생기거나, 잘리거나, 외형적 손상이 있는 것은 피하는 것이 좋습니다.
4) 들어보기
잘 익은 수박은 수분 함량이 높기 때문에 크기에 비해 무겁게 느껴질 것입니다.
여러 수박을 들어올리며 비교해보면 속이 꽉 차 밀도가 높은 수박을 찾을 수 있습니다.
5) 줄기 확인
수박 줄기가 아직 붙어 있고 녹색이라면 따온 지 얼마 안 될 가능성이 높습니다.
신선한 줄기를 찾는 것 또한 맛있는 수박을 고르는 방법 중 하나입니다.
3. 제철 과일 추천
수박 효능과 맛있는 수박 고르는 법에 대해 잘 숙지하셨나요?
이처럼, 알고 먹어야 더 맛있고 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.
맛있는 계절별 제철 과일, 더 알고 싶다면 아래 글을 참고하세요!